SALE CON DIP DE YASGUA
CON MORRONES ASADOS, POLVO DE OLIVAS Y OREGANO FRESCO o RUCULA Y MERMELADA DE TOMATES
MIX DE VERDES, TOMATES CHERRY ASADOS, ALBAHACA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA + PAN DE MASA MADRE
MIX DE VERDES, TOMATES CHERRY ASADOS, ALBAHACA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA + JAMON CRUDO RESERVA (Las Dinas) y PAN DE MASA MADRE TOSTADO
GIRGOLAS Y PORTOBELLOS GRILLADOS A LA PLANCHA, SOBRE CREMA DE CAJÚ, SALSA VERDE Y FRUTOS SECOS TOSTADOS + TOSTADAS DE FOCACCIA
SALTEADOS EN MANTECA DE AJO CON EMULSIÓN DE CILANTRO Y LIMA
CON PALTA, SALSA PONZU Y BONIATO FRITO
SALSA GRIBICHE, ARVEJAS, CHAUCHAS DE TEMPORADA, ACEITE VERDE + PAN DE MASA MADRE
CON VEGETALES DE TEMPORADA. CHAUCHAS, HINOJOS, BRÓCOLI Y CEBOLLA MORADA GRILLADOS Y ALINEADOS CON SALSA VERDE
CON PAPAS FRITAS TRUFADAS O PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO OMIX DE VERDES Y CHERRYS
PATA Y MUSLO DESHUESADO, LAQUEADO CON REDUCCION DE SOJA, MIEL Y JENGIBRE, ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O MIX DE VERDES Y CHERRYS
SALE CON PAPAS FRITAS RUSTICAS O MIX DE HOJAS VERDES CON CHERRYS O PURE DE BONATO. PUNTO SUGERIDO: JUGOSO O A PUNTO
SALEN CON CARNE DE TERNERA ESTOFADA Y HOJAS DE ABAHACA FRESCAS
CON POMODORO DE LA CASA, STRACCIATELLA, PARMESANO Y HOJAS DE ALBAHACA FRESCAS
CON CREMA LIGERA DE PARMESANO Y ESPINACAS SALTEADAS
Salen con crema de puerros.
SALEN CON CREMA Y VERDEO
DE ESPINACA, RICOTA, PARMESANO Y NUECES. SALE CON POMODORO
DE ESPINACA, RICOTA, PARMESANO Y NUECES. SALE CON POMODORO
PASTA SECA ITALIANA CON POMODORO Y CARNE DE TERNERA ESTOFADA
AL AHUMADOR CON REDUCCIÓN DE SU FONDO DE COCCIÓN, ACOMPAÑADO PURE DE BONIATO Y CABUTIA
DOS MEDALLONES DE LOMO, CON CREMA DE CHAMPIGNON ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS ESPAÑOLAS
REBOZADA CON UN TOQUE DE PARMESANO. SALE CON PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O MIX DE VERDES Y CHERRYS
REBOZADA CON UN TOQUE DE PARMESANO. SALE CON MOZZARELLA Y CEBOLLA MORADA. ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O MIX DE HOJAS VERDES Y CHERRYS
REBOZADA CON UN TOQUE DE PARMESANO. SALE CON POMODORO, JAMON Y MOZZARELLA GRATINADA, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS O PURE DE BONIATO Y CABUTIA
SALE CON GNOCCHIS CON CREMA O PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O MIX DE HOJAS VERDES Y CHERRYS
CON POMODORO, JAMON Y MOZZARELLA GRATINADA, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O MIX DE HOJAS VERDES Y CHERRYS
SALE CON PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O MIX DE VERDES Y CHERRYS
CON POMODORO Y MOZZARELLA GRATINADA, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS RUSTICAS O PURE DE BONIATO O VERDES Y CHERRYS
MIX DE LECHUGAS, PARMESANO, PANCETA AHUMADA, CROUTONS, ADEREZO Y POLLO GRILLADO
BURRATA, MIX DE HOJAS VERDES, JAMON CRUDO, PERAS GRILLADOS, ALBAHACA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA
MIX DE HOJAS VERDES, PALTA, HUEVO POCHE, TOMATES CHERRY, ALMENDRAS Y ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL
DOS MEDALLONES DE 90 GRS CON CHEDDAR AMERICANO, LECHUGA, TOMATE, PEPINILLOS Y ADEREZO, EN PAN DE PAPA + PAPAS FRITAS
DOS MEDALLONES DE 90 GR, DOBLE CHEDDAR, PANCETA AHUMADA Y ADEREZO, EN PAN DE PAPA + PAPAS FRITAS
DOS MEDALLONES DE 90 GRS QUESO AZUL, CEBOLLA CARAMELIZADA, RUCULA Y BARBACOA CASERA, EN PAN BRIOCHE + PAPAS FRITAS
CON POMODORO, CREMA O SALSA ROSA
CON QUESO CHEDDAR + PAPAS FRITAS
MILANESA DE PECETO CON PAPAS FRITAS
CON FRUTOS ROJOS
CON AVELLANAS CON CARAMELO , FRUTOS ROJOS Y TOFFEE SALADO
CON DULCE DE LECHE Y CREMA
SALE TIBIO CON AZUCAR QUEMADA
SALE TIBIO CON AZUCAR QUEMADA Y HELADO DE CREMA AMERICANA
Crema tradicional peruana, leche evaporada, leche condensada y canela con merengue italiano.
CON CREMOSO DE MANI Y TOFFEE DE MISO SALADO
DOS BOCHAS DE CREMA AMERICANA CON FRUTOS ROJOS Y MERENGUE ARTESANAL
CON SALSA DE CHOCOLATE O DULCE DE LECHE
HELADO DE SAMBAYON ITALIANO CON CAFÉ ESPRESSO
VAINILLA O CREMA AMERICANA
linea eco de los andes
linea coca-cola
menta y jengibre, opcional con pepino
vaso de pomelada
menta y jengibre opcional con pepino
jarra de pomelada
Espumante de Chardonnay Sin Alcohol Bodega Catena Zapata
STELLA ARTOIS TIRADA 330cc
PATAGONIA IPA 24.7 TIRADA 330cc De elaboración artesanal, con ingredientes naturales de alta calidad.
ANDES ORIGEN TIRADA 330 CC de color dorado brillante. Liviana
ANDES ORIGEN EN LATA DE 473 CC (RUBIA/ROJA/IPA)
STELLA ARTOIS EN LATA SIN ALCOHOL
LA FUERZA ROJO + SODA O JUGO DE POMELO
CINZANO ROSSO + SODA O JUGO DE POMELO
SABADO ROSSO + SODA O JUGO DE POMELO
CYNAR + JUGO DE POMELO EXPRIMIDO + JUGO DE LIMON EXPRIMIDO + MENTA + ALMÍBAR DE AZÚCAR MASCABO + SODA
BRANCA + COCA-COLA
APEROL + ESPUMANTE + SODA
CAMPARI + JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO
RON BLANCO + LIMA + SODA + MENTA + AZÚCAR
CAMPARI + WHISKY + JUGO DE LIMA + JUGO DE POMELO EXPRIMIDO + ALMÍBAR SIMPLE
GIN + JUGO DE LIMÓN EXPRIMIDO + ALMÍBAR SIMPLE + SODA
WHISKY + AZUCAR + ANGOSTURA
VERMOUTH + GIN + CAMPARI
VERMOUTH + CAMPARI + ESPUMANTE
VODKA + JUGO DE TOMATE + SRIRACHA CASERA + JUGO DE LIMON EXPRIMIDO + PIMIENTA + APIO
VODKA ABSOLUT + JUGO DE TOMATE + SRIRACHA CASERA + JUGO DE LIMON EXPRIMIDO + PIMIENTA + APIO
HAVANA CLUB DORADO + COCA COLA
VINO MALBEC, VERMOUTH "LA FUERZA", ALMÍBAR DE FRUTOS ROJOS Y TÓNICA
VINO MALBEC, VERMOUTH "LA FUERZA" ROJO Y SPRITE
CON LIMON/PEPINO/NARANJA/POMELO A ELECCIÓN
CON LIMON/PEPINO/NARANJA/POMELO A ELECCIÓN
CON LIMON/PEPINO/NARANJA/POMELO A ELECCIÓN
CON LIMON/PEPINO/NARANJA/POMELO A ELECCIÓN
CON LIMON/PEPINO/NARANJA/POMELO A ELECCIÓN
VELHO BARREIRO CON LIMA
VELHO BARREIRO CON MARACUYÁ
VELHO BARREIRO CON FRUTOS ROJOS
CON LIMA
CON LIMA
PISCO + CLARA DE HUEVO + JUGO DE LIMA + ANGOSTURA
TEQUILA, TRIPLE SEC, PULPA DE MANGO NATURAL, NARANJA, ALMÍBAR DE FRUTOS ROJOS Y CLARA DE HUEVO
GIN LONDON DRY, ALMÍBAR DE FRUTOS ROJOS, JUGO DE LIMÓN Y SODA
GIN MACERADO EN JENGIBRE, ALMÍBAR DE LEMONGRASS Y TÓNICA
AMARGO OBRERO, ALMÍBAR DE AZÚCAR MASCABO, HOJAS DE MELISA, JUGO DE POMELO Y SODA
BLEND DE WHISKY ESCOCES
Blended malt scotch whisky
MALBEC ALTA
MALBEC - CABERNET SAUVIGNON
CABERNET SAUVIGNON
CHARDONNAY-CHARDONNAY
CHARDONNAY
CRIOLLA - El Enemigo Wines
MALBEC
CHARDONNAY ROBLE
PINOT NOIR
