Terre Rouge Iguazu

Servido com chimichurri e batatas rústicas.

Com purê de batatas

Cebolas e tomates-cereja salteados

Servido com batatas espanholas

Frango grelhado, folhas verdes, croutons, tomates-cereja, bacon crocante, queijo parmesão e molho.

Tomates-cereja, rúcula, cebola, gomos de laranja, cenoura fatiada, vinagrete de sementes.

Rúcula, tomate cereja, queijo parmesão, nozes

Queijo mussarela, tomates, folhas de manjericão, pesto

Alface, tomate, cebola, cenoura

Alface, rúcula, tomates, cenoura, cebola, ovo cozido, queijo parmesão, pancetta.

Palitos de cenoura, abobrinha, berinjela, brócolis, couve-flor, tomates-cereja, pimentões, cebolas

Legumes assados ​​gratinados e folhas mistas

Pão integral, medalhão de lentilha e grão-de-bico, picles, rúcula, tomates

Presunto, rúcula, tomate cereja confit, pesto de manjericão

Pão de batata, paleta de porco desfiada, queijo Tybo, rúcula, tomate

Tortilha de trigo, frango salteado com legumes, tomate e alface.

Queijo mussarela, tomates-cereja confitados, folhas de manjericão, pesto.

Pão de batata com uma mistura dupla de carnes, queijo provolone, bacon, alface e tomate.

Pão ciabatta, bife à milanesa (de carne ou frango), queijo cheddar derretido, bacon crocante, ovo, rúcula e tomate.

Bacon e pão rústico

Focaccia crocante

Margarita, napolitana, mussarela, presunto e pimentões.

Carne bovina cortada à mão, presunto e queijo.

Servido com molho de alho e salsa.

Servido com azeitonas, picles, fatias de pão e aioli.

Bife de lombo, picanha, paleta de porco, chouriço, chimichurri, molho criollo, aioli

Servido com batatas fritas e molho.

Torrada caseira com sementes, guacamole, ovos mexidos e tomates-cereja.

Pão rústico, presunto cozido, queijo Danbo, molho bechamel, ovo frito

Rúcula, queijo parmesão e presunto, ovo frito

Mbeyú cheio de chipsitas

Um croissant, um alfajor de amido de milho e uma pastafrola

Pão de migalhas ou pão árabe

10 unidades

Alfajor de doce de leite com cobertura de chocolate branco

Alfajor de doce de leite com cobertura de chocolate amargo

Laranja, limonada, maçã, morango, pêssego, abacaxi

Opcional: hortelã ou gengibre

Maçã verde, pepino, aipo, limão

Abacaxi, laranja, morango, gengibre

Laranja, cenoura, gengibre

Limão, hortelã, gengibre

Frutas vermelhas ou morangos, leite, chantilly

Maracujá, leite, chantilly

Banana, mel, leite, chantilly

Sorvete, biscoitos de baunilha, leite, chantilly

Sorvete, cacau, leite, chantilly

Sorvete, morango, leite, chantilly

Sorvete, pêssego, leite, chantilly

Café, uísque, chantilly

Café, licor, chantilly

Café, cacau em pó, leite

Café, banana, leite, chantilly

Café, doce de leite, chantilly

Café, leite de amêndoa, cacau em pó sem açúcar, caramelo de chocolate

Café, leite, chantilly

Café, sorvete de baunilha, chantilly, chocolate ralado

Café, leite, sorvete de baunilha, caramelo de chocolate, chantilly