Kanoo Delta

Creme de batata e alho-poró com crouton de focaccia

Dupla de empanadas de bife de chorizo cortada na faca

Pacu defumado com cozimento lento ao roquefort

3 small empanadas of Pacu, Dorado, and Boga with slightly spicy pomodoro

Empanada de carne de Yacaré del litoral

Com creme de queijo azul, geléia de ameixa e queijo duro artesanal

Provolone cheese with homemade plum jam and pecan nuts

With artisanal aioli

Empanados, com húmus de beterraba, creme azedo e aioli de ervas

Mix de folhas verdes com vegetais da estação e nozes pecan

PRIME BEEF com Sal de malbec, batatas em gomos e creme de chimichurri

On passion fruit emulsion and vegetable terrine

Accompanied by natural potatoes

Bife de chorizo com Espetinho de Lagostins grelhados e purê de batatas

Served with Fine Herb Baby Potatoes mixed with grilled vegetables

Com ervas finas e mix de folhas verdes

Massa caseira enrolada servida com creme de batata e alho-poró.

Mix de frutos do mar (vieiras, lulas pequenas, camarões, ostras e mexilhões)

Salteado de arroz integral, com mix de legumes, molho teriyaki e chuva de gergelim

Salteado de Frango com arroz integral, mix de legumes, molho teriyaki e chuva de gerg...

Com base de tomate coberta com gremolata e queijo parmesão

Torre de legumes da estação grelhados servida com salada de couve kale crocante e bat...

Carne de búfalo do Pântano do Delta do Paraná

Opc. Napolitana $5.600.-

Pão de batata, com queijo provolone, cebola caramelizada, tomate cereja, aioli e bata...

Mix of greens, orange, cherry tomatoes, egg, caramelized pecan nuts, kale, seasonal v...

Lettuce with caesar dressing, croutons and parmesan.

con Salsa Caesar casera, crutones, trocitos de panceta ahumada, parmesano y pollo dem...

Com vinagrete de limão e Azeite

With Aioli

con perejil y ajo

Papas rústicas cortadas en cuña servidas con alioli

Vegetales Grillados de estación

Slow-cooked, served in their natural juice

With pecan nuts from the delta, served with dulce de leche, ice cream, and red berry ...

Sorvete de Creme de Pistache com nozes pecan caramelizadas e café macchiato

American Cream Ice Cream with Red Berry reduction and Dulce de Leche

Terrina de Queso y Dulce de Batata con miel y nueces pecan de la isla

Preparação Especial Kanoo, Imperdível!

Morno com Sorvete de Creme Americano

água da selva - das missões - com ou sem gás

natural, gelada e com gengibre e hortelã

natural com gengibre e hortelã

natural com gengibre e hortelã

tradicional com hortelã e limão

Licuado de frutilla con leche

variedade - linha pepsi

levite (consultar sabores disponíveis)

2 opc: combinação de laranja, morango, maracujá, frutas vermelhas

500 ml

500ml

500 ml

500 ml

500 ml

500 ml

473 ml

Lata 473ml

porron

Porron

x 5 unidades

Cachaça Premium, Lima, Maracuyá natural y hielo

Vodka, maracuyá, lima y hielo

Ron Premium, maracuyá natural, almibar y hielo frappé

Gin Tanquery & Tonic, con hielo y limon

Clássico Vermute Rosso Italiano Carpano com Soda e azeitona

Clássico Vermute Rosso Italiano Carpano com Soda e azeitona

Vermute Vermelho Clássico Italiano Carpano, Gin Sprito Blue e Água com Gás de Lima

Vermute Bianco Doce Italiano Carpano com Água Tônica e limão

Vodka Sernova com Tônica

Gin London Dry Spirito Blue com Tônica e frutos vermelhos

Gin London Dry Spirito Blue com Tônica e Maracujá

Carpano Rosso, gin Spirito Blue e Bitter Vermelho com rodela de laranja

linha completa (consulte preços)

premium em cápsula de macchiato

cápsula macchiato e leite integral

premium cápsula de macchiato

cápsula premium dupla de macchiato

café macchiato, leite, espuma de leite e chocolate

diversas opções para escolher

leite quente com barra de chocolate

contamos com mais de 300 rótulos com variedade de tintos, brancos, rosés espumantes e...

inclui cesta de pão e desembarque na propriedade

tour guiado em caiaque ao centro do pântano com instrutor profissional e guia durante...

tour guiado de caiaque até o centro do pântano com instrutor profissional e guia por ...

aplicável em temporada alta - consultar

serviço de mesa - não inclui gorjetas

desde kanoo brindamos un servicio profesional con soluciones 360 para tu evento, incl...