con mix de tomates y queso azul
lomo, salsa verde, alcaparras, rucula, parmesano y tomates secos
hongos confitados, ricota y miel de chilis
con alioli
con aliloli
con maiz frito, pico de gallo, vinagreta de ostras y siracha
y queso de cabra
con papa confitada y vinagreta de estacion
FRITAS O AL HORNO
CON CEBOLLA CONFITADA, TOMATE ASADO Y PESTO
pizza individual
con palta, pollo, rucula, panko y Siracha
de kale, espinaca y acelga
Salmon ahumado, queso Finlandia, apio y cebolla morada
con papas rotas y alioli
con pure y salsa verde
con calabaza asada y chutney
Pata y muslo al horno de barro marinado estilo marroquí con batatas asadas y criolla
Raviolones de osobuco con salsa de tomates quemados
Con suave salsa de Gorgonzola, Peras asadas
con crema de salvia gratinada Y nueces
con hongos de pino y champiniones Portovelo
Con papas cuña
pasta seca consultar salsas
Hojas verdes, palta, queso parmesano, pollo, croutones, tomates secos, semillas y zan...
Quinoa blanca y roja con vegetales asados, frutos secos y rúcula (ensalada tibia)
Rúcula,cilantro,cebolla morada,vinagreta de ostras,palta,mango,limón,tomates cherry y...
pollo, verdes, croutons, parmesano y aderezo toné
RUCULA, CALABAZAS ASADAS, QUESO DE CABRA, NUEZ GARRAPIÑADA Y FRUTILLA
con helado de americana
con helado de banana split
dulce de batata
clasica
con crema cítrica y frutas de estación
frutas al horno de barro con helado de americana
con crema y dulce de leche
con helado de americana
GRATINADO Y CON DULCE DE LECHE
CON CALABAZA ASADA
Hojas verdes, croutones, palta, tomates , semillas y zanahorias glaseadas
con salsa rosa y queso gratinado
con pure de papa o ensalada
con crema
mererengue, crema y frutilla
ivess
coca, coca zero, sprite, sprite zero, fanta, schweppes tónica, schweppes pomelo
aquarius manzana y pomelo
VINO TINTO, FRUTAS, GASEOSA LIMA Y MENTA
cuvelier los andes malbec
alaris
descorche
espresso, americano
ENGLISH BREAKFAST ( te negro y ceylon) TE NEGRO CHOCOLATE HERBAL PEACH ( durazno y ...
Futos rojos, maracuya, menta, naranja y agua
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GALILEO VIÑEDO LEJANO
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whiskey
SINGLE BARREL SELECT
TENNESSI
WHISKY
lima, azucar hielo y vodka
MARACUYA / FRUTOS ROJOS
lima, azucar hielo y cachaza
ron havana 3 años, menta, lima y soda
angostura, naranja y whiskey
hielo, rodaja de naranja y campari
campari,gin y cinzano roso
aperol , cinzano pro spitz
cynar, pomelo y menta
pisco, clara y limon
ron y coca cola
branca y coca cola
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con tónica
gin, tónica y limon
CATTLEIA MAS TONICA
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frutos rojos, naranja, maracuya y vodka blood orange
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pan casero con jamón y queso
con queso crema y mermelada
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tostón, queso crema , palta y huevo revuelto y rucula
con canela o cacao
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LATA 473. TRIGO Y AVENA
LATA 473ML
