Rellena de osobuco braseado y queso provolone, acompañada de un dip de salsa norteña intensa y especiada.
Provoleta con rucula, tomates cherrys, higos o peras, praline de almendra, con un toque de provenzal.
Trucha despinada con papas al natural, almendras y tomates confitados. Con manteca de hierbas.
Acompañado con papas rotas a la provenzal, pure de zanahoria y criolla encevichada.
Pata muslo de pollo deshuesada con vegetales a la plancha y pesto de albahaca.
Bondiola braseada, marinada con cítricos y hierbas en cocción lenta, acompañada de puré cremoso de batata.
Mix de verdes, trucha ahumada, tomates cherry, palta y un mix de semillas tostadas. Todo aderezado con una vinagreta de cítricos.
Lechuga, pechuga de pollo, croutons, queso parmesano, aderezo caesar.
Peras a la plancha, nueces tostadas, queso azul, rucula, cebolla morada encurtida y cerezas, todo aderezado con aceite de oliva y un toque de tomillo.
Chorizo, morcilla, chinchulín, asado de tira y matambre de cerdo, incluye papas fritas o ensalada mixta
Masa de espinaca, con crema de tomillo y pesto rosso
Masa al huevo rellena de calabaza asada y mozzarella, acompañados con salsa capresse
Cintas de espinaca con salsa filetto o cuatro quesos.
Arroz Carnaroli al parmesano, acompañado de ragout de cabrito desmechado y hongos salteados.
Milanesa de peceto con papas fritas o ensalada
Milanesa de pollo acompañada de papas fritas o ensalada
Salsa de tomate y queso
Milanesa de peceto con fritas
Fideos al huevo con salsa fileto o rosa
Hamburguesa con queso
187ml - Cordero con piel de lobo
Bodega mosquita muerta, lujan de cuyo
Blend de malbec - bodega mosquita muerta - lujan de cuyo, mendoza
Bodega salentein - valle de uco - mendoza
Bodega salentein - Valle de Uco - Mendoza
Falasco wines - tunuyán - valle de uco
Lui wines - los arboles, valle de uco.
Falasco wines - tunuyan - valle de uco-
187ml - las perdices sauvignon blanc o Conejo verde chenin dulce
Bodega las perdices - luján de cuyo
Bodega zuccardi - maipú-mendoza
En botella de aluminio reutilizable de 500ml
Bodega salentein - valle de uco, mendoza
Con salsa inglesa, tierra de brownie y helado de americana.
Con crema y/o dulce de leche
2 bochas: americana, vainilla, dulce de leche, frutilla.
Crumble de manzana y pera con helado
Medida de fernet Branca + coca cola 500ml
Gancia + limon + hielo
Cinzano Rosso + soda + limon
Campari + jugo de naranja + hielo
