Frita o al horno
frita o al horno de barro
frita
doble cocción
5 unidades
6 unidades
+ pan de masa madre
con jamón crudo reserva (las dinas) y huevo de campo
+ pan de masa madre
opción vegana sin ricota + crema de cajú
Con cebollas encurtidas, huevo poché, sriracha y cilantro + pangrattato.
2 milanesas de peceto, acompañadas con fideos caseros con crema.
de ternera, muzzarella, jamon, acompañada con papas fritas doble coccion o pure de bo...
con crema, verdeo, salvia y avellanas
400gr de ojo de bife de novillo con ensalada tibia de chauchas, huevo soft y pangrat...
al horno de barro acompañada con pure de coliflor, coliflor grillado y avellanas
albóndigas de carne vacuna al pomodoro, stracciatella, pesto suave y hojas de albahac...
pan de pizza de masa madre, provolone ahumado, criolla, pepinos encurtidos, rúcula y ...
pan de nuez de masa madre, palta, queso blanco y rúcula, acompañado de papas fritas
tabulé de quinoa roja, guacamole y huevo poché
tomates cherry, cebolla morada, pepino, queso feta de cabra, olivas negras, alcaparra...
mix de lechugas, parmesano en hebras, panceta ahumada, pangrattato + aderezo
mix de lechugas, parmesano en hebras, panceta ahumada, pangrattato + aderezo
mix de lechugas, parmesano en hebras, panceta ahumada, pangrattato + aderezo
mix de verdes (lechuga, rúcula y kale), hebras de remolacha, tomate cherry, palta, sa...
cous cous con zanahoria, zapallito, calabaza asada, espárragos, granos de maíz, pasas...
pomodoro, anchoas, ajo, óregano fresco y olivas extra virgen
pomodoro, mozzarella, parmesano, hojas de albahaca y oliva extra virgen
crema de ajo asado, mozzarella, queso azul, parmesano, fontina y oliva extra virgen
queso crema, mozzarella, cebolla caramelizada, queso de cabra y oliva extra virgen
bianca (sin pomodoro), mozzarella, mortadela bocatti, rúcula, aceite de albahaca, pi...
pomodoro, mozzarella, tomate en rodajas, ajo, orégano fresco y oliva extra virgen
pomodoro, albóndigas de carne vacuna, pesto suave, mozzarella, hojas de albahaca y ol...
crema de ajo asado, mozzarella, sardo estacionado, rodajas de papa, romero fresco y a...
queso crema, mozzarella, cebolla blanca y morada, orégano fresco y oliva extra virgen...
pomodoro, mozzarella, pepperoni, pimiento verde, orégano fresco y oliva extra virgen
pomodoro, pesto suave, stracciatella, hojas de albahaca y oliva extra virgen
pomodoro, mozzarella, rúcula, tomates cherry confitados, parmesano en hebras y oliva ...
pomodoro, mozzarella, rúcula, jamón crudo, parmesano en hebras y oliva extra virgen
crema de ajo asado, mozzarella, girgolas grilladas, chips de kale y oliva extra virge...
de mozzarella
acompañada de papas fritas
acompañado de papas fritas
con pomodoro, crema o salsa rosa
Con pomodoro, crema o salsa rosa.
Base de Nutella, frutillas, banana, crema y salsa de chocolate
con dulce de leche y crema
con crema tibia y azúcar impalpable
con azúcar impalpable y helado de crema americana
dos bochas de crema americana, whiskey irlandés, nueces y salsa toffee
con frutos secos
con salsa de chocolate y frutos secos
dos bochas de crema americana, dulce de leche, ganache de chocolate y nueces pecan ca...
crema americana o vainilla, acompañado de salsa de chocolate o dulce de leche
con gas o sin gas 500cc
linea coca cola
menta y jengibre, opcional con pepino
menta y jengibre, opcional con pepino
- multifrutas - frutos rojos - maracuya
- naranja, jengibre y zanahoria - manzana, pepino y apio.
Pomelo o manzana
menta y jengibre, opcional con pepino
vermú la fuerza rojo, soda y rodaja de naranja
vermú la fuerza rojo, tónica y rodaja de naranja
vermú la fuerza rojo, campari, soda y rodaja de naranja
vermú italiano
vino tinto malbec, gaseosa de limón, vermú y soda
vino tinto malbec, tónica, vermú, soda y frutos rojos
gin beefeater, campari y martini roso
aperol, espumante y soda
con jugo de naranja exprimido
cynar, jugo de pomelo exprimido, azucar morena, jugo de limón y menta
con sky
con absolut
tinto de verano para compartir- rinde 4 vasos
jagermeister, vermu, jugo de manzana y tonica
fernet branca
ron blanco, lima, menta, azucar y soda.
absolut macerado en limon, jugo de lima, tripe sec y jugo de arandanos
pisco, clara de huevo, jugo de lima, almibar
pisco, clara de huevo, jugo y almibar de mandarina
whiskey jim beam, martini rosso, bitter angostura y garnish cereza al marrasquino
con limón o pepino
con limón o pepino
con limón o pepino
con limon o pepino
con limón o pepino
con limón o pepino
velho barreriro con lima
velho barreiro con maracuyá
velho barreiro con frutos rojos
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330cc
330cc
330cc
lata 473cc
lata 473 cc
gin macerado en jengibre, almíbar de zapallo y tónica
ron dorado, ron de coco, syrup de ananá, naranja, dash de limón y miel
pisco chileno, jugo de naranja, soda y reduccion de malbec
absolut, almíbar de frutos rojos, tónica y jugo de limón
whisky irlandés, baileys, crema de leche y licor de café
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café de cápsula lavazza o variedad de tés
cápsula lavazza
cápsula lavazza
doble cápsula lavazza
pinot noir 2022, valle de uco, mendoza
pinot - malbec 2022, tupungato, mendoza
malbec 2021
malbec 2018
cabernet sauvignon 2020
cabernet sauvignon 2018
malbec grand reserva 2019 - lujan de cuyo, mendoza
malbec 2020 - paraje altamira, mendoza
cabernet franc / malbec 2021, gualtallary, tupungato
chardonnay 2019 - tunuyán, mendoza
rosé 2021 - mendoza
marsanne 2019 - tunuyán, mendoza
clarete (chenin blanc, malbec, pinot noir), tupungato, mendoza
Chardonnay 2023, Valle de Uco, Mendoza
espumante calcaire
brut nature, charmat
Malbec
Chardonnay
Pinot Noir
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