Disponible de martes a viernes al mediodía. no incluye feriados.
Con chutney de tomates reliquia
Con verduras al horno de barro
Con hummus de zanahoria
Salchicha parrillera con chimichurri y rodaja de pan de campo
Emulsion de morron, cuñas de cabutia y stracciatella.
Mix de lechugas, queso, pollo asado y ‘otro’ aderezo caésar.
Acompañada de papas fritas
Acompañado de fritas o ensalada
Acompañado de ensalada
Acompañado de papas fritas
Pasta con cherry, albahaca y olivas griegas
Tapa de asado braseada con papas fritas
Pechuga rebozada en panko con ensalada caesar en pan de papa
Crema americana, dulce de leche, banana split, chocolate, sambayón
Merengue casero, dulce de leche, frutos rojos y helado artesenal de crema.
Linea coca cola
Salchicha parrillera artesanal con criolla de hierbas y provoleta grillada.
Cortada cuchillo con llajua picante al horno de barro.
Al horno de barro, rellena de langostinos fueguinos y quesillo tex mex.
Al horno de barro con babaganush y stracciatella.
A la leña, con tomate, palta, alioli y almibar de sriracha.
Buñuelos de espinaca con queso parmesano y hummus de zanahoria.
Triple cocción con queso parmesano, aceite de trufa y almibar de sriracha.
Papa, cebolla y huevo de campo acompañada de hongos a la provenzal. punto babe.
Con osobuco braseado al horno de barro
Risotto azafranado con esparragos de temporada y salsa romesco
Milanesa de centro de ojo de bife, con espinaca a la crema gratinada acompañado de papas fritas triple coccion o rúcula y parmesano
Milanesa de centro de ojo de bife, con fondue de tomate, queso cremoso, berenjenas asadas.
Milanesa de ojo de bife con Bigoli cacio e pepe y ensalada fresca
Milanesa de pollo rebozada en panko, gratinada con queso cuartilrolo organico al horno de barro y peperoni. acompañada de papas fritas o rucula y parmesano.
De calabaza con fondata de queso y pesto crocante.
Con bolognesa casera
Tomates asados, olivas, pomodoro y stracciatella
Caseros de espinaca y ricota con amatricianna (pomodoro italiano, albahaca, guanciale y parmesano)
Rigatoni con salsa rosa o milanesa con papas fritas. bocha de helado. gaseosa o agua mineral.
Pastel de ternera larga cocción.
Ojo de bife de novillo 450grs
De Novillo De Pastura - 600 grs aprox. Punto sugerido: Jugoso
Ojo de bife de novillo 350grs. Rebozado en polvo de hongos y pimientas. Acompañado de papas a la crema gratinadas. Punto recomendado: jugoso o a punto.
Punto recomendado: jugoso
Braseado 6 hs, acompañado de vegetales asados
1/2 pollo de campo marinado al limón acompañado de vegetales asados.
A la parrila con criolla. acompañado de boniatos asados.
Filet de truchon patagonico acompañada con verduras al horno de barro.
Pechuga rebozada en panko con ensalada caesar en pan de papa
Rcucula y Parmesano / Mix de Verdes
Triple cocción con queso parmesano, aceite de trufa y almibar de sriracha.
Hojas verdes, palta, almendras, esparragos crocantes en panko y salsa ranchera.
Mx de lechugas, queso, palta, pollo asado, croutons y ‘otro’ aderezo caésar.
Helado doble sambayon diplomata de avellanas y golden caramel
Flan cremoso de claras con cubanitos rellenos de dulce de leche
Merengue casero, curd de limon, frutos rojos y helado artesanal de crema
Mousse de chcolate amargo con diplomata citrica, almibar de naranja y pistacho crocante
Volcán de dulce de leche con helado de banana split.
Caramelizados con pistachos tostados y rellenos de dulce de leche, acompañados con helado de americana
Gelatto antiche tentazioni sabores: banana split, dulce de leche, chocolate, sambayon o crema americana.
Con o sin gas
Línea Coca Cola
Con menta y jengibre. Jarra 1 litro
Con menta. Jarra 1 litro
Maracuya, naranja, almibar clasico y hojas de albahaca.
De peras seleccionadas de la patagonia Argentina 750ml
Cerveza sin alcohol
Con slice de lima.
Porron 275ml - Liviana - Sin gluten
Amber
Cerveza liviana de pura malta- 330cm- sin gluten
Gin Nacional, Aperol, maracuya y pomelo. Slice de pomelo, hierba aromatica y frutos rojos.
Vino malbec Saint Felicien, almibar de jengibre, limon. Twist de limon y menta
Sernova, jugo de limon, almibar de jengibre. Menta y frutos rojos.
Gin Bulldog, jugo de limon, almibar de jengibre. Slice de pomelo y romero.
Aperol, Chandon aperitif, soda. Slice de naranja.
Miniatura Branca, coca cola.
Sernova, lima, azucar.
Gin Bulldog, Antica formula, campari
Whisky, jugo de limon, miel y jengibre.
Cynar, jugo de limon, jugo de pomelo, almibar, soda. Slice de pomelo y menta.
Johnny Walker Red Label, Campari, Carpano Rosso. Slice de naranja.
Gin Bulldog, Campari, Carpano Rosso. Slice de naranja.
Chandon Apéritif, slice de naranja.
Gin Bulldog London DRY agua tónica + slice de pomelo rosado + albahaca u otra opcion
Gin escocés + agua tónica + pepino
Dry gin suizo + agua tónica + pimienta negra + romero + perfume de la casa
Con soda o jugo de naranja
Vermouth, jugo de naranja, soda
Carpano rosso, soda, rodaja de limon
Gin Nacional, vermouth extra dry, limon, almibar, Soda. Rodaja de limon y menta.
18 años.
Highland Single Malt
Blended scotch
12 años
8 años
Black
Suavignon Blanc
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Chardonnay
Chardonnay Chardonnay
Chardonnay
Bodega Catena Zapata. Chardonnay
Rosado de pinot noir de falasco wines
Gran rosé
Rose
Pinot noir
Pinot noir
Spirit Vineyard - Pinot noir
Pinot noir
Pinot noir
Bodega Catena Zapata
Bodega Lucas Wines
Criolla. Vino natural sin sulfitos agregados. Proveniente del Valle de uco, bodega Riccitelli.
Criolla
Merlot Alta
Bodega Fabre Montmayou
Bodega Catena Zapata
Malbec
Bodega Luca Wines
Malbec. Vino natural sin sulfitos agregados. Proveniente de Gualtallary, bodegas Riccitelli.
Malbec
Malbec-Malbec
Mendoza, Argentina
Bodega Escorihuela
Origen. Origen Los Chacayes.
Malbec
Bodega matias riccitelli
Malbec
Malbec
Bodega Catena Zapata
Cabernet suavignon
Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon
Cabernet franc. Toko vineyard, paraje Altamira.
Bodega Bressia
Cabernet franc
Malbec - Cabernet Suavignon
Blend tinto
Malbec/Cabernet souvignon. Origen Paraje Altamira.
Blend tinto
Blend tinto. Bodega Tempusalba
Cabernet/Malbec
Chacayes, Paraje Altamira
Copa de vino: Malbec/Pinot noir/Cabernet Franc/Cabernet Suavignon/Chardonnay
Copa de vino FamiliGascón rosé
Copa de vino
Brut imperial
750cc
750cc
750cc
750cc
750cc
750cc
Delice / Aperitif
Blend de cosechas premium provenientes de india, ceylon y china
Base de té verde del sur de shangai con ananá y maracuyá
Hojas de verbena del sur de francia, cascaritas de naranja y clementinas del norte de italia. digestivo y relajante.
Base de rooibos combinado con pétalos, violetas, verbena, bayas de sauco(vitaminas c y b).
Manzanilla, raíz de jengibre, limón, verbena y rama de canela.